スタッフの日常

時を超えて

こんにちは。

佐賀県ありたどりと長野産直野菜、

厳選日本酒焼酎、ハロウィンに負けるな!でおなじみ

高田馬場 繋 鈴木です。


実家から祖父のものと思われる年代物の前掛けが出てきました。

写真でしか見たことがない私の祖父はお寿司屋さんでした。

どなたからかのいただきものなのか、祖父がこれを着けていたことがあったのか、それはわかりませんが何の因果か時を超えて祖父から私のもとに届きました。

なんかちょっと感慨深いですね。

祖父からのエールが届いたような、そんな気分です。

といった感じで元気100倍で営業しております。

日本シリーズ第6戦、ハロウィン、いろいろございますが、繋で一杯いかがですか?笑

ちょいと稽古を

こんにちは。

佐賀県ありたどりと長野産直野菜、

剣道大好き店長でおなじみ

高田馬場 繋 です。

本日も営業前に稽古行ってまいりましたよ!

今日は社会人剣道サークルkentや剣道スポーツバー残心の方とご一緒できました。

kentの方は私が卒業した高校の後輩でして、世間て狭いなあと笑

こうしていろいろな方達と繋がれるっていいことだなあと思いながら今日も元気に営業スタートでございます!

3連休中日、いかがおすごしでしょうか。ご来店お待ちしております。

明日はお休みです

明日、10月8日(土)は店外イベント

「繋の愉快な仲間たち 日帰り弾丸府中競馬場ツアー(仮称)」開催のため、営業をお休みいたします。ご了承下さい。

こんにちは!

佐賀県ありたどりと長野県産直野菜
最近日本酒の試飲が多過ぎて情報を整理しきれていない
高田馬場 居酒屋 繋 です!
昨日の営業終了後、何気なく「食べログ」を開いてみたら、
なんと!
口コミが1件あるではありませんか!!

実は、開店依頼、1件も口コミが無く諦めかけていたところ。先日御来店頂いたお客様が書き込みしてくれたようです!

知り合いに頼んで書いて貰うのもルール違反ですし。歯がゆい思いをしていたところです!
な〜んだ、たった1件か。と思うかもしれませんが、やはり、この1件がとってもうれしく、励みになります!
決して、グルメサイトにはおどらされたりはしない!
と、心に誓いながらも、いらっしゃったお客様に、
また来たい!誰かに話したい!
そう思って頂ける店作りを心がけていきたいと思います!
スタッフ 後藤

燗酒ぞくぞく

こんにちは!


佐賀県ありたどりと長野県産直野菜


お気に入りの日本酒にきっと出会える店


高田馬場 居酒屋 繋
 です!
今日は一日いいお天気でしたね。
久しぶりにブラックボードだしますか〜

ご覧の通り 燗酒 どんどん入荷中です!
●刈穂 番外品(秋田)


●貴 特別純米 ふかまり(山口) 


●紗利 花楓(福井)


●房島屋 超辛口(岐阜)


などなど
書ききれません!
是非お店でご覧になってください!
繋 スタッフ 後藤

祭のあと

では

全然なーーーーーいっ!!

こんにちは。

佐賀県ありたどりと長野産直野菜と

愉快なスタッフでおなじみ

高田馬場 居酒屋 繋 です。

本日も満員御礼ありがとうございます。

先日誕生日に元職場のお仲間から

焼酎セットをいただきました!


長崎壱岐の麦焼酎セット!

さて私店長は今日中に飲み干すことができるのか!?

まだまだ土曜夜の熱冷めやらぬ繋から店長 鈴木がお送りしました!

地道な作業

こんにちは!
佐賀県ありたどりと長野県産直野菜と
3度の飯より日本酒が好きな鈴木店長でおなじみ
高田馬場 居酒屋 繋 です。
さすがに3日連続ともなるとネタが思いつかない。。。
しかし!今月(の途中から)は今のところ毎日更新中でございます!私のターンで終わらせる訳にはいきやせん!
ってことで。
パシャリ。

お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、最近ちょこっとずつですが、店内をペタペタと汚しております。
空いた一升瓶を一晩お湯につけ、ペリペリとカッターなんかで剥がして、乾かして。
と、地道に手作業でやっております。
これがやり始めますとコツなんか掴んだりして、なかなかクセになるもんでして。
で、ちょこっとずつですが、お店の壁や天井に貼っているところでございます。
CDなんかもジャケ買いなんてのがありますが、お酒もそんな楽しみ方があってもよいのかなと思います。

ということで、
後藤の日本酒ラベル勝手にランキング!

(fb上だと写真が添付されないので、ブログに遊びに来てください。)

まずは、

◎剥がしにくいランキング第一位!

●秋田県 秋田清酒

刈穂 気魄(きはく)の辛口
他を圧倒する辛さ!重厚さ!辛口ファン必見!
辛いです!ラベルも辛いです!全然剥がれません!剥がれたと思ったらビリビリ裂けます。ボロボロの感じが苦労を物語っております。

じゃあ逆に
◎剥がしやすい第一位!

●福島県 花泉酒造
ロ万(ろまん)シリーズ!
季節毎に楽しめるジューシーでフルーティーな米の旨味!
通常のロ万、夏限定の七ロ万(ななろまん)、秋酒の十ロ万(とろまん)と今のところ三種類!
いずれもシールタイプでゆっくり剥がすと素直に剥がれてくれます。
なんかキラキラしてて、昔集めていたビックリマンを思いだしますね!ヘッドロココとか。
◎お気に入りNo.1

●宮城県 墨廼江酒造

墨廼江 Rice is Beautiful

爽やかな香りと透明感のある味わい。
地元贔屓ですみません。

これが一番渋くてカッコイイ!

ウキウキする感じのネーミングも楽しい!
こんな感じですが、是非コレクションの参考にしてみて下さい!
いつか、店内の壁も天井もラベルで埋め尽くしたいな〜
高田馬場 繋 スタッフ 後藤

そういえば今週って

こんにちは!
佐賀県ありたどりと長野県産直野菜
店長が飲みきっちゃう前に何とか美味しい日本酒を皆様のもとへ!
で、おなじみ
高田馬場 居酒屋 繋 です!
かずまささんは何やら打ち合わせがあるらしく、私一人で仕込み頑張っております。
あ、かずまささんってのは鈴木店長のことでして。
かずまささんとは大学時代からのお付き合いで、プライベートではこう呼ばせて貰っております。大学の1学年先輩後輩の間柄でございます。
そういえば、今週30日(金)が鈴木店長、誕生日と言ってたような、、、。
この前大量に送られてきた得体の知れない酒と何か関係あるのかしら。。。
、、、。
、、、。
、、、。
え〜い、ワザとらしい告知は止めだ、止めだ〜
そうなんです!9月30日金曜日は鈴木店長の35回目の誕生日です!
はな金です!

フロアはまだ若干ですが、お席ございます!

カウンターはまだまだ余裕です!
是非是非、皆様のご来店お待ちしております!
あ、もちろん本日もご来店お待ちしておりますよ◎

月の雫ビルの住人と

こんにちは。

佐賀県ありたどり、長野産直野菜と

厳選日本酒焼酎でおなじみ

高田馬場 居酒屋 繋 です。

早速1枚。



当店が入ってる月の雫ビル。

その3階にあるビーフラットのメンバーが遊びに来てくれました!

我々も3階に伺ったりとお互いに交流があり、楽しくお付き合いしております。

みなさんも高田馬場のディープな世界を味わってみませんか?笑

本日の営業は16〜23時です!

​こんにちは!

佐賀県ありたどりと長野県産直野菜

店長が日本酒大好きでおなじみ

高田馬場 居酒屋 繋 です!
今日は秋分の日なんですね!

何だか最近雨も冷たいなと感じでいた頃です。

秋といえば、思い出す歌があります。
あしびきの

山鳥(やまどり)の尾の

しだり尾の

長々し夜を

ひとりかも寝む
柿本人麿
小学校の頃、担任の松田先生がやたら百人一首推しで、何だかわけもわからず暗記させられていました。やたら覚えやすい句もあれば、全く覚えられないものもあったり。当然意味などわからなくて当たり前。
でも歳を重ねるに連れ、ふと頭に浮かび、なんとなく現代語訳なんかをみてみたりすると、へえ〜こんな意味だったのか。なんて思ったり。
ちなみにこの、あしびきの〜の現代語訳はというと、、、
(現代語訳)

山鳥の尾の、長く長く垂れ下がった尾っぽのように長い夜を(想い人にも逢えないで)独りさびしく寝ることだろうか。

(解説)

秋といえば、虫の声の響く長い長い秋の夜長。気候も良いので読書などをしてひとりじっくり思索してみるのに最適な季節です。けれど、届かぬ恋をしてひとり思い悩むなら、秋の夜長は、永遠と思えるほどさびしい時間かもしれません。そんな独り寝の寂しさを、山鳥の長い尾で表現し、ダイナミックに音を楽しむ一首です。
だそうです。
え〜、切ない恋の歌だったの〜!
当時小学生だった後藤少年には難しすぎますわ〜

さてさて、切ない恋で悩んでる人もそうでない人も、秋の夜長を繋で過ごしませんか?大した経験はしてないので、恋話のお相手にはなりませんが、美味しいお酒ならありますよ。

旨い熱燗をクイっとやって、暖かい布団に飛び込めば安眠間違いなし!

熱燗と言えば、これ!


「十水 特別純米」

燗酒コンテスト2014 プレミアム燗酒部門で最高金賞を受賞しております!
ぬる燗だと、優しい味わい

熱燗だと、力強いしっかりした味わいに。

その時の気分に合わせて楽しめますよ!
天高く 鈴木も後藤も肥ゆる秋

皆様のご来店お待ちしております!

スタッフ後藤

日曜日もまったり

こんにちは!

佐賀県産ありたどりと

長野県産の産直野菜でお馴染みの

高田馬場 繋 のスタッフ後藤です!

今月はブログ強化期間ということで、毎日更新する『つもり』です!

さてさて本日は日曜日ということで、さかえ通りのお店さんも半分くらいはお休みですかね。。。

そんな中、当店は元気いっぱい営業中でございます!

鈴木店長に至っては、元気が有り余って水を入れた一升瓶で素振りしてます!

なにやら、近々試合があるらしいですよ。

そんな鈴木店長と後藤で、皆様のご来店お待ちしております!

(日曜日の営業は23時までとなります!)